博物館里的銅牛文物，從質(zhì)地上來說，有玉的、石頭的、青銅的等等，中國是農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)深厚的國家，因此牛的藝術(shù)形象當(dāng)然也離不開耕作和拉車。唐代史思明墓出土的銅牛要形象得多。銅牛高20厘米，尖角斜立，體態(tài)勻稱，眼睛周圍的多層皺皮、頸下的條狀毛，清晰可見，骨骼與肌肉的質(zhì)感塑造準(zhǔn)確，刻畫生動(dòng)傳神，富有生氣，體現(xiàn)了唐代工匠高超的寫實(shí)塑形能力。

      唐代以降，由于十二生肖觀念的發(fā)展與流行，很多墓志的蓋上刻有十二生肖的圖案，“丑牛”自然是必不可少的。例如豐臺(tái)發(fā)現(xiàn)的唐代趙悅墓，墓志蓋呈覆斗形，正中陰刻“趙公墓誌”楷書4字。四殺（角）刻寶相花，四面線刻獸首人身十二生肖像，每面三位。每位生肖都穿著長袍高履，雙手環(huán)在前腰，姿態(tài)恭敬，頭部為不同的屬相。牛位于第二位，出現(xiàn)在差不多相當(dāng)于一點(diǎn)鐘的位置。牛頭向左，雙角彎曲。

石景山發(fā)現(xiàn)的金代墓葬在墓室頂部也繪有十二生肖圖案。“丑牛”位于墓室北壁上方，高約25厘米。黑色圓圈中，牛頭向右，圓嘴，四足站立，樣子十分溫順，黑墨畫出眼、嘴，黃色畫皮膚，是名符其實(shí)的老黃牛。之所以人們會(huì)對(duì)銅牛這么情有獨(dú)鐘，還是因?yàn)樗习倌陙硪恢眻?jiān)持為人民服務(wù)，勤勤懇懇任勞任怨，只至于人們經(jīng)常會(huì)把牛的這種精神賦予給優(yōu)秀的工作者們，說白了就是吃的是草，擠出來的是奶。